7月5日，春城晚報-開屏新聞記者從云南省林業和草原局獲悉，云南省核桃種植面積達4303萬畝、產量148萬噸、產值412億元，澳洲堅果面積達353萬畝、產量7.48萬噸、產值38.26億元，均居全國第一，具備打造千億元世界一流“綠色食品牌”的巨大潛力。

       目前，云南已建成核桃初加工機械一體化生產線21條，可日處理鮮核桃850噸，日產干核桃230噸；建成澳洲堅果加工機械一體化生產線2條，可日處理青皮果280噸，日產殼果140噸，對補齊我省核桃和澳洲堅果加工短板、提升品質具有深遠意義。

       同時，全省堅果產業機械化程度較低，產地初加工標準化程度低，產業標準體系不健全，導致果品質量參差不齊，難以達到中、高端市場和大型采購商的果品標準，缺乏市場競爭力。日前，云南省第一批“核桃初加工和澳洲堅果精加工機械一體化技術示范與推廣”項目通過專家驗收，對補齊我省核桃和澳洲堅果加工短板，做好示范帶動，提升產品品質具有深遠意義。